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鸵鸟

      养驼鸟起源于南非和澳大利亚。数百年前,由于驼鸟羽毛价值很高,人们常捕猎它, 或进行商业化饲养,并从非洲运到世界其它地区。如今,美国、加拿大、英国、中国和其它一些国家也从事了这一新兴家禽饲养业,驼鸟是世界上最大鸟之一,全长1.8米,头高2.6米,体重达130千克。“驼鸟全身都是宝”。驼鸟的肉、皮、羽毛、蛋、骨综合加工潜力巨大。驼鸟肉是世界公认的健康营养食品,具有“三高三低”的特点,即低脂肪、低胆固醇、低热量和高钙、高铁、高锌。驼鸟肉质鲜美,为红色,其营养成分与牛肉相似,胆固醇含量低;其皮质优良,是皮革工业的高级原料,皮革制品具有奇特美观的花纹,质地柔软,透气性好,经久耐用;驼鸟羽毛和蛋壳、骨头可加工成多种工艺品。 

     驼鸟养殖具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低等特点。驼鸟的繁殖率很高。2岁驼鸟的生殖系统开始发育,3岁性成熟,繁殖期长达40年。一只成熟的母驼鸟平均年产蛋40-60枚(最多达100余枚),一般可孵出20-30只幼鸟。驼鸟饲养到12-14个月上市时,体重可达100-150公斤。12月龄的驼鸟,一般能产肉29.5~43.1千克,优质皮革4~6平方米(其耐用性为牛皮的3~5倍)和约1.8千克羽毛(可用于服装业和其它工业的原料)。在国际市场上,每磅驼鸟皮为40~70美元,肉为8~20美元,一般每只屠宰驼鸟总利润大约为880美元。